LES CASETES DE LA PLAYA

Hoy traemos un delicioso pastel que hacemos muy a menudo por su delicioso sabor, su increíble textura y porque cuando lo ponemos sobre la mesa, no dura ni un segundo. "PASTEL DEL EXCURSIONISTA" Es una receta de origen francés y recibe este nombre porque puede prepararse fácilmente por adelantado y aguanta muy bien los desplazamientos, lo que lo convierte en un pastel perfecto para el fin de semana, para llevar a casa de unos amigos o para realizar excursiones al campo. La receta está extraída de un libro que guardamos en nuestra biblioteca como un tesoro:  "Tartas y Pasteles", de Le Cordon Bleu , editado por Köneman en el año 1998.  

 Como todos los años, en el mes de Setiembre nos ponemos a preparar algún proyecto para Navidad. Este año hemos pedido varios libros y esquemas que os iremos enseñando, el problema es que no podemos bordar todo lo que quisiéramos y tendremos que elegir uno ó dos como mucho, así que tenemos que relajarnos, reflexionar y pensar mucho qué proyecto llevaremos a cabo. Este libro es una publicación del año 2020 para Gran Bretaña, aunque ya tuvo otra publicación en 2018 en Francia, bajo otro título,  y viene con 20 maravillosos proyectos navideños, todos ellos diseñados por Hélène Le Berre para la editorial Search Press. Sus coloridas fotos lo ponen muy difícil a la hora de elegir el diseño a bordar. En unos días, tendremos que tomar tan complicada decisión! "CROSS STITCH CHRISTMAS"

Pacto de Lealtad , de Gonzalo Giner. Un libro para los que creemos que los animales son uno más entre nosotros. Gonzalo Giner (Madrid, 1962) es veterinario de profesión, aunque en el 2005 debutó con su primera novela La cuarta alianza. Desde entonces, todo han sido éxitos literarios para él, y su última novela, Pacto de lealtad, no ha sido una excepción. Giner nos sitúa en una España en plena Guerra Civil, una Europa a punto de caer en desgracia con su segunda Gran Guerra y una Hispanoamérica idílica, abundante en recursos y esperanza. La novela arranca presentándonos a Zoe, una joven de origen humilde que, al casarse con un militar, se vio obligada a dejar sus estudios de veterinaria. Todo es idílico para la joven protagonista hasta que recibe una carta notificándole la muerte de su marido en el frente, concretamente en las frías montañas asturianas. Zoe se queda sola y desamparada: su único hermano también se encuentra en la primera línea de batalla, su madre falleció...

El pasado 17 de abril Macondo se quedaba huérfano; moría el gran Gabriel García Márquez. El autor de grandes obras de la literatura hispanoamericana se ha ido para siempre, pero nos ha dejado un importante legado cultural que difícilmente morirá algún día.    En este caso, Márquez si tiene quien le escriba. La prensa de todos los países se hizo eco de la noticia de su muerte, y millones de admiradores se acercaron a darle un último adiós.  García Márquez es el máximo representante de la narrativa hispanoamericana, pero lo que muchos olvidan es que no solo fue novelista, sino también un importante periodista. De sus trabajos periodísticos conservamos excelentes reportajes y crónicas, aunque no todo fueron trabajos de este tipo, ya que Márquez pasó sus últimos años de vida dedicándose a la enseñanza de tan noble oficio. De la narrativa más fantástica e imaginativa al periodismo más pulcro y exacto. De un extremo a otro, pero con un indudable estilo propio...

Hoy hace 120 años que nació Franz Kafka, reconocido escritor a nivel mundial, de origen judío-checo, doctorado en Derecho, y que escribía todas sus obras en alemán. Su estilo literario fue asociado con el existencialismo, el socialismo y el marxismo, describiendo perfectamente lo absurdo y lo inexpugnable, la impotencia y la desorientación humana frente a numerosos fenómenos que a veces resultan inexplicables. En este sentido, su relato corto " La metamorfosis" es su narración más representativa. Es un relato escrito en 1912 y publicado en 1916, y es una de las obras maestras del siglo XX, por sus innegables rasgos precursores y la cantidad de ideas, sugerencias e interpretaciones que ha suscitado. En ella narra las andanzas de un comerciante de telas ( Gregorio Samsa ) , que vive con su familia, y que un día amanece convertido en un enorme insecto, aparentemente es un escarabajo, pero en el texto no se identifica claramente. Kafka describe prefectamen...

Como cada 23 de A bril,  los lectores empedernidos celebramos el Día Internacional del L ibro . Este gran día es una conmemoración celebrada a nivel mundial con el propósito de fomentar la lectura y proteger la propiedad intelectual por medio del derecho de autor.  Todos los días del año deberían ser en honor a nuestros grandes amigos los libros. Los libros nos acompañan a lo largo de nuestra vida, siempre dispuestos a dejarnos un gran sabor de boca o el regusto salado de unas lágrimas; s iempre nos son fieles, sea cual sea nuestra situación o ánimo, siempre están predispuestos a transportarnos a otra realidad que nos haga olvidar o soñar despiertos.  Los libros se abren ante nosotros como todo un universo desconocido, nos muestran hasta el último de sus rincones y nos despiertan sensaciones únicas tan lejanas y a la vez tan cerca que nos llegan al corazón.  Muchas veces me pregunto qué sería de nosotros sin los libros, sin su capacidad de evas...

Hoy queremos acercar a todos nuestros seguidores una pequeña parte de la cultura y de la lengua asturiana recomendando la lectura de  "Refraneru Asturianu" ,  una completa recopilación de, más que refranes, "frases situacionales", recogida por  Xesús Cañedo Valle y Xuan Xosé Sánchez Vicente, y escrita en asturiano. El libro está dividido en tres partes bien diferenciadas; en la primera sus autores nos explican, muy acertadamente, lo que se entiende por el "refraneru asturianu" , sus clases y formas sintácticas, así como la paremiología ( ciencia que estudia los refranes y proverbios ) asturiana que se refiere al cuerpo, la enfermedad y la alimentación. En la segunda parte, abordan el refranero propiamente dicho, incluyendo más de 4.000 refranes clasificados por temas ( el cuerpo humano, el comportamiento, las relaciones humanas, etc. ) donde siempre se va a encontrar el refrán acertado para  cada situación de la vida cotidiana. La tercera pa...

Retomando nuestros comentarios de literatura ambiental, o sea, aquella que te dejó buen sabor de boca aunque no sepas si es buena o mala, profunda o superficial, sublime o de escañu, queremos comentaros brevemente dos libros que nos gustaron mucho; uno tiene además la ventaja añadida de que como no tiene muchas páginas, pues no cuesta terminarlo, y puedes darte el pisto cuando algún intelectual de pret a porter (que me parece que quiere decir “del culo apretáu” en yugoslavo) te pregunta: -           y ud. ¿cuántos libros ha leído este mes? -           ¡uno enteru y otru a medies! (chúpate esa, Baldomero; a ver si crees que sólo leen  los de “REDES”). Además son muy distintos en todo: temática, enfoque, estilo, situación, encuadre, … vamos que son como comparar una ciruela pasa y un chupachups de menta. De parte de la princesa muerta  (esta es la gorda)  ...

Hoy os vamos a proponer un juego : Intentar ser felices. Para ello queremos volver a nuestra infancia, recordar aquellos días sin problemas y sin preocupaciones, en que teníamos todo el día para jugar, comer,  dormir...  y leer ( cuentos ). Hoy se celebra  el aniversario del escritor que inició un nuevo estilo dentro de la literatura mundial. Con la publicación de " Cuentos de mamá ganso ", Charles Perrault abrió un camino hacia el maravilloso mundo de los cuentos de hadas, las princesas y los castillos majestuosos, las brujas con sus maldades y la fantasía de que nuestros sueños se pueden cumplir. Recordamos sus cuentos más famosos: CAPERUCITA ROJA BARBA AZUL La famosa y envidiada BELLA DURMIENTE y por supuesto, EL GATO CON BOTAS Sin embargo, como nosotros siempre tenemos una visión alternativa de todo, os proponemos unas versiones actualizadas, revisadas y realistas de estos cuentos, más acordes con la época que nos ha tocado...

El 9 de mayo de 1860, en la localidad escocesa de Kirriemuir, Reino Unido, nace James Barrie, novelista que el 27 de Diciembre de 1904  estrenará en Londres  la  obra de teatro “ Peter Pan o el niño que no quería crecer “, obra con la que alcanzarían la celebridad el autor y el personaje. En esta obra Barrie  relata la historia fantástica de un niño que no quiere crecer y que habita en el mundo de “ Nunca Jamás “, una isla donde conviven piratas, hadas y sirenas, y en la que Peter Pan vive fantásticas aventuras con Wendy, Campanilla y el Capitán Garfio. La primera aparición de Peter Pan fue en forma impresa en el año 1902 en un libro llamado “ The Little White Bird “,  ( publicada más tarde como " Peter Pan en los jardines de Kendington " ) . en estos jardines está el lago que acoge la isla de los pájaros o “ Isla de Nunca Jamás”, habitada por “ los niños perdidos “, donde los niños no crecen y solo hay diversión y felicidad. Posteriormen...

Según el calendario que tenemos actualmente ( calendario gregoriano, promovido por el Papa Gregorio XIII   ) , el 3 de Mayo de 1616 fallece en Inglaterra William Shakespeare, conocido como el “cisne de Avon”, el más importante  poeta y dramaturgo inglés  de todos los tiempos. Sin embargo, para el calendario vigente en esa época ( calendario Juliano, instaurado por Julio César ), su muerte se produjo el 23 de Abril de 1616.   En “El sueño de una noche de verano”, Shakespeare entrelaza el mágico mundo de las hadas y el onírico mundo de los humanos, y en él Oberón ( Rey de las Hadas según la mitología celta ) utiliza la magia de las flores para  fortalecer y resucitar el amor de dos parejas terrenales.

Dada la proximidad al día del libro, abrimos un nuevo apartado dentro de nuestro blog; en él se hace una pequeña reseña sobre tres libros que en cierto modo nos han gustado o nos han llamado la atención, y que esperamos se prolongue a lo largo del tiempo con sucesivas apariciones. Para ello hemos contado con la INESTIMABLE COLABORACIÓN DESINTERESADA de uno de los "arrimaos" del blog, a quien desde aquí agradecemos su aguante y comprensión ante la insistencia  por nuestra parte para que se implicase con nosotros en este proyecto. " Como no sólo de pan vive el hombre, os proponemos cultivar también el espíritu. Para ello nada mejor que leer algún libro de vez en cuando, siempre con moderación, como nos enseñaban los antiguos, porque el exceso siempre es dañino, y más de uno se “pasó” de tanto leer. Por eso os vamos a comentar de vez en cuando alguno de los libros que hemos leído más o menos recientemente; como este es un blog colectivo, informal y caótico, os ant...